প্রথমত, একটি শিশুর খাদ্য প্রসেসর কি?
সহজ কথায়, বেবি ফুড প্রসেসর হল একটি ছোট যন্ত্র যা বিশেষভাবে শিশুদের পরিপূরক খাবার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যা বাচ্চাদের খাওয়ানোর সুবিধার্থে বাচ্চাদের খাবারকে বাষ্প করা যায়, নাড়া দেওয়া যায় এবং একটি সূক্ষ্ম পিউরি এবং পেস্টে পরিণত করা যায়।
দ্বিতীয়ত, শিশুর খাদ্য প্রস্তুতকারক কিভাবে ব্যবহার করবেন?
শিশুর খাদ্য প্রস্তুতকারক আসলে একটি স্টিমার + রান্নার মেশিনের সমতুল্য। তবে এটি শিশুর জন্য নির্দিষ্ট, আকার এবং কার্যকারিতা থেকে পরিপূরক খাবার তৈরির জন্য আরও উপযুক্ত।
উদাহরণস্বরূপ, এটি 50ML মাইক্রো-মিক্সিং করতে পারে, একবারে শুধুমাত্র একটি খাবার, বাষ্প করতে পারে এবং এক সাথে মিশ্রিত করতে পারে, সময়মতো করা যেতে পারে, এইগুলি নতুন মায়েদের জন্য দরকারী।
6 মাস পরে শিশুদের জন্য, পরিপূরক খাবারের গুরুত্ব স্বতঃসিদ্ধ।
একটি শিশুর খাদ্য প্রসেসর আসলে একটি স্টিমিং ফাংশন সহ একটি ব্লেন্ডার। ফোঁড়ার বদলে বাষ্প কেন? কারণ স্টিমিং খাবারের পুষ্টিগুণকে আরও ভালোভাবে ধরে রাখতে পারে, যখন সিদ্ধ করার ফলে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির ক্ষতি হয়, বিশেষ করে মাংস এবং আলু জাতীয় খাবার যা প্রথমে কাটা এবং তারপর রান্না করা প্রয়োজন।
অবশ্যই, এমন খাবারও রয়েছে যা বাষ্পের জন্য উপযুক্ত নয়, যেমন সবুজ শাক সবজি যাতে উচ্চ অক্সালিক অ্যাসিড থাকে, কারণ রান্না করা অক্সালিক অ্যাসিডকে অপসারণ করতে পারে এবং শিশুর ক্যালসিয়ামের শোষণকে প্রভাবিত করতে পারে না। এই ধরনের সবজির মধ্যে প্রধানত পালং শাক, আমলা, জল পালং শাক ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত।
শিশুর খাদ্য প্রসেসরের ছুরির মাথা কাপের নীচের কাছাকাছি,
যা অল্প পরিমাণে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য বেশি উপযোগী। এটি চাহিদা অনুযায়ী প্রস্তুত করা যেতে পারে, খাবারকে তাজা রাখা এবং অপচয় এড়ানো যায়।
উপরন্তু, ফলক ঘূর্ণন ভারবহনশিশুর খাদ্য প্রস্তুতকারকখাবারের সাথে সরাসরি সংস্পর্শে আসে না, এইভাবে সেকেন্ডারি দূষণ এড়ানো যায়। অবশেষে, বেবি ফুড প্রসেসরগুলি সাধারণত BPA-মুক্ত উপকরণ ব্যবহার করে, যেমন PP, tritan, ইত্যাদি, যখন ব্লেন্ডারগুলিতে এমন কঠোর উপাদানের প্রয়োজনীয়তা থাকে না।
অতএব, যদি অর্থনৈতিক অবস্থা অনুমতি দেয়, এটি একটি শিশুর খাদ্য প্রস্তুতকারক ক্রয় করার সুপারিশ করা হয়। অবশ্যই, আপনি যদি এটি বিশ্বাস করতে পারেন, একটি সেকেন্ড-হ্যান্ড মেশিন কেনাও একটি ভাল পছন্দ। সর্বোপরি, শিশুর খাদ্য প্রস্তুতকারকের ব্যবহারের সময় খুব কম এবং শিশুর প্রায় দেড় বছর বয়সে পরিপূরক খাবার খাওয়ার প্রয়োজন হয় না।